بندرعباس- ايرنا- انبه ميوه‌اي سرشار از خواص و ويتامين‌هاي بسيار، اسيدهاي عالي، كربوهيدرات‌ها و مواد معدني فراوان است و مي‌توان آن را سلطان ميوه‌هاي گرمسيري ناميد.
اين ميوه شيرين و خوش طعم از جمله پرمصرف‌ترين ميوه‌ها در جهان است و رويش آن مختص مناطق گرمسيري بوده و قدمت آن به بيش از چهار هزار سال پيش برمي گردد و مصرف آن موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود.
ميوه انبه علاوه بر مصارف خوراكي، آشپزي و آب ميوه گيري، به عنوان طعم دهنده، رنگ دهنده و عطر نيز كاربرد دارد.
درخت انبه قد بلندي دارد و ممكن است طول آن به ۳۵ تا ۴۰ متر برسد و برگ‌هاي آن كاربرد زينتي دارد و زمان گلدهي درختان انبه آخر ديماه تا نيمه فروردين است.
امروزه يك دوم كل محصولات انبه دنيا به كشور هند تعلق دارد و علاوه بر اين كشور، انبه در آمريكاي شمالي، مركزي، جنوبي، كارائيب، جنوب و مركز آفريقا، استراليا، چين، پاكستان و آسياي جنوب‌شرقي پرورش داده مي‌شود.
هرمزگان از خاستگاه‌هاي اصلي رويش انبه است
يكي از خاستگاه‌هاي اصلي اين ميوه گرمسيري استان هرمزگان در جنوب ايران به واسطه شرايط آب و هوايي گرم و مرطوب اين منطقه است و بيشترين سطح زيركشت انبه در ايران به اين استان اختصاص دارد.
قدمت كشت اين درخت در استان هرمزگان به بيش از ۳۰۰ سال مي‌رسد و حدود نيمي از محصول باغ‌هاي انبه اين استان به صورت نارس برداشت مي‌شود.
طعم، رنگ و سالم بودن ميوه درختان انبه هرمزگان باعث شده كه متقاضيان زيادي داشته باشد و بندرعباس، ميناب و رودان به عنوان مهم‌ترين مناطقي هستند كه بيشترين باغ‌هاي انبه استان هرمزگان در آنها قرار دارند.
هر چند آمار دقيقي از تعداد واحدهاي عمل آوري و فرآوري ميوه نارس و حتي رسيده محصول برداشتي از باغ‌هاي انبه هرمزگان در دست نيست اما در دو دهه گذشته ترشي انبه اين استان به يكي از برندهاي شناخته شده در سطح ملي و حتي در كشورهاي عربي حوزه خليج فارس و درياي عمان تبديل شده است.
ارقام محلي انبه در هرمزگان به نام سبز انبه، چارك، كلك سرخ، مُشك، عروس و هليلي و ارقام وارداتي به نام لانگرا، سندري و آلفونسو است.
سطح باغ‌هاي انبه هرمزگان حدود دو هزار و ۹۰۰ هكتار با ميزان توليد ساليانه ۱۶ هزار تن محصول است.
حدود نيمي از محصول انبه هرمزگان به صورت نارس برداشت مي‌شود
مدير امور باغباني سازمان جهاد كشاورزي هرمزگان ميزان توليد محصول انبه باغ‌هاي اين استان را ۱۶ هزار تن در سال عنوان كرد و افزود: بيش از هفت هزار تن آن به صورت نارس برداشت و به بازار عرضه مي‌شود.
مسعود گرگيج بيان داشت: خانواده‌ها و دهها مركز فرآوري و عمل آوري صنعتي و سنتي با استفاده از ميوه نارس انبه انواع ترشي، شوري، مربا، لواشك و سس توليد و به بازار عرضه مي‌كنند.
وي با بيان اينكه رتبه نخست سطح زير كشت و توليد انبه به هرمزگان اختصاص دارد، يادآور شد: برداشت انبه نارس از سطح ۲ هزار و ۸۷۰ هكتار از باغ‌هاي انبه اين استان از اواسط ارديبهشت آغاز شده و هفته سوم خردادماه پايان مي‌يابد.
وي اظهار داشت: زمان برداشت ميوه رسيده از باغ‌هاي انبه اين استان با توجه به موقعيت جغرافيايي، تيرماه تا نيمه شهريورماه است.
جشني براي انبه
يكي از بهترين راهكارها جهت افزايش صادرات و رونق توليد محصولات كشاورزي و ايجاد ارزش افزوده در اين بخش، برگزاري جشنواره‌ها و جشن‌هاي ويژه همچون جشن انار، سيب، نارنگي، گيلاس، گردو و ديگر محصولات است.
در هرمزگان نيز جشنواره‌اي براي شكرگذاري و معرفي هر چه بيشتر ظرفيت‌هاي اين استان در جهت توليد انبه، مختص اين سلطان ميوه‌هاي گرمسيري برگزار مي‌شود.
شهرستان ميناب با يك هزار و ۷۰۰ هكتار باغ انبه رتبه اول توليد اين محصول در استان هرمزگان را در اختيار دارد و جشنواره انبه و ياسمين گل ميناب امسال نيز همچون سال‌هاي گذشته با هدف معرفي ميوه انبه و ياسمين گل و نمادهاي هويتي اين شهرستان به هموطنان برگزار شده است.
جشنواره شكرگذاري انبه و ياسمين گل ميناب از عصر يكم مردادماه با برگزاري كاروان شادي بومي در ميناب آغاز شده و شامگاه پنجشنبه سوم مردادماه در تالار صدف اين شهر به كار خود پايان مي‌دهد.
دو شب نخست اين جشن با حضور خانواده‌ها و با اجراي آئين‌ها و سنت‌هاي بومي منطقه در محل پارك آناميس ميناب برگزار شد.
جشنواره انبه چشم انتظار حمايت مسوولان
برپايي نمايشگاه و جشنواره‌هاي متعدد محصولات كشاورزي از جمله انبه علاوه بر ايجاد زمينه براي حضور سرمايه گذران و خريداران اين محصولات، مي‌تواند زمينه ساز معرفي و برندسازي اين توليدات در كشور شود و از همين رو بايد مورد حمايت ويژه قرار گيرند.
دبير جشنواره انبه و ياسمين گل ميناب و عضو هيأت علمي دانشگاه هرمزگان به خبرنگار ايرنا گفت: جشنواره انبه و ياسمين به دليل حمايت نه چندان مطلوب اداره‌هاي دولتي از حالت كشاورزي خود خارج و تبديل به جشنواره فرهنگي شده است.
وحيد مكي زاده ادامه داد: مذاكره‌هاي متعددي با مسؤولان اداره‌هاي دولتي براي حمايت جشنواره انبه و ياسمين انجام شده اما نتيجه مورد انتظار حاصل نشد وامسال هم اين جشنواره از اول تا سوم مرداد درميناب درحال برگزاري است.
وي اضافه كرد: ايده برگزاري جشنواره انبه و ياسمين گل در باغ‌هاي انبه وجود داشت اما باغداران به دليل نگراني‌هاي خود تمايل چنداني براي اجراي اين ايده ندارند و دليل اصلي اين را هم مي‌توان در رغبت اندك اداره‌هاي دولتي در مشاركت براي اجراي اين جشنواره جست و جو كرد.
هرمزگان، كانون توليد ميوه گرمسيري
معرفي سايت